政府在提倡一週一素,是認真的嗎?

  民國20年代出生的人,早期只有在年節用三牲祭拜時,才有肉吃。現今80幾歲的人,活得健健康康的大有人在,癌症比例非常低;反觀450歲的人因癌症死亡比例,比他們還高,甚至有愈來愈年輕的跡象,這是值得我們省思的。

  人類的牙齒是平的,理當應是草食動物,若是肉食動物,牙齒應長的像獅子、老虎那樣尖銳才是。

  很多人擔心,沒吃肉,營養、體力夠嗎?營養學家研究,每天有吃五種顏色以上的食物,營養就很夠了。牛、馬是典型的草食性動物,你看牠們,體型、體力都比人類壯碩、耐操。

  澳洲土地廣大,人口比台灣少,照理說他們的空氣品質應該很好。其實不然;他們的大牲畜,如:牛、羊,比人口還多。那些牲畜排泄的大便,所釋出來的甲烷,汙染空氣是二氧化碳的十幾倍,所以他們的天空臭氧層破洞最大,在太陽底下,是最容易得皮膚癌的。

 從現在起 我們要慢慢改變飲食習慣. 人類何必為了一些肉類蛋白質,而用了好幾十倍的植物蛋白質去飼養牠。我們把這些大量的植物蛋白質,送給非洲飢民,不是功德無量嗎?

 

  最後祝大家健康!快樂!

 

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