在市場入口處附近 . 有全素的菜頭粄 . 現煎的O. 也可買回去 隨意煎. 煮 炒. 炸 做成自己喜歡的口味0.

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市場內還有賣素料的太太,各種素食材料,應有盡有,要買素料的鄉民們,這裡有很多,不用大老遠跑到很遠的地方買。年節拜拜也可以用素料代替傳統的三牲哦,方便又環保。
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市場內有賣傳統豆腐的阿婆,她的豆腐沒有防腐劑哦,所以即使放在冰箱也要在兩、三天內吃完,她靦腆的小孫子也會幫忙叫賣哦,很有一副小大人的模樣。
四格豆腐才賣20元,豆漿10元就有兩大杯哦,真是物超所值,對了,還有豆干、油豆腐、饅頭、菜包,約八、九點就賣完了。
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這攤的歐巴桑,賣的有炒米粉、油飯、炒麵,稀飯,夏天還有好吃的綠豆湯,也是俗擱大碗,偶爾也會有菜頭粿,芋粿,紅龜粿,也是大約十點就收攤了,所以要吃便宜又大碗的早點就要趁早了!

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另一攤,在入市場的阿常素食小吃店,清淡可口,非常好吃。

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吃素的朋友越來越多,在卓蘭小鎮市場內有賣 素食的小吃攤雖然只賣到中午,但俗擱大碗,有麵、羹、米粉、三角圓、小菜……等
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